خانه داری

راههای موُثر در نگهداری نان

موثرترین روش نگهداری نان کدام است؟. نان یکی از قدیمی ترین غذاهایی است که بشر آنرا تهیه نموده است. تاریخچه آن به اواخر عصر حجر بر می گردد. آن زمان بود که برای اولین بار، دانه غلات را با آب مخلوط کرده و سپس خمیر به دست آمده را می پختند. در دوران یونان باستان، تهیه نان یکی از مهمترین قسمت های آشپزی محسوب می شد که البته چون در مراسم مذهبی استفاده می گردید، از اهمیت مذهبی هم برخوردار بود. اولین کوره بسته برای پخت غذاها از جمله نان را هم به احتمال زیاد یونانی ها ساختند. در تاریخ اروپا، حداقل از قرن ۱۰۰۰ قبل میلاد مسیح، نان به عنوان غذای اصلی به چ

راههای نگهداری نان

ادامه مطلب ...
روش صحیح سرخ کردن سیب زمینی

بهتره اول سیب زمینی ها رو درشت خرد کنیم. سپس به مدت یکی دو ساعت درون آب یخ قرار بدیم. این کار باعث می شود ماده زائد درون سیب زمینی از بین برود. برخی از بیماران که نباید سیب زمینی بخورند ( مثل بیماران دیالیزی که سموم بدن به سختی دفع می شود) دکتر توصیه می کند اگر مایل به خوردن سیب زمینی هستند، اول دقایقی آن را درون آب بگذارند که سموم سیب زمینی دفع شود. نکته مهم اینکه برخی عادت دارند شب تا صبح سیب زمینی را درون آب بگذارند. به نظر من این کار را نکنید چون دیگر چیزی از مواد غذایی آن باقی نمی ماند!. 1- بعد از یکی دو ساعت، در قابلمه ای آب را جوش بی

روش صحیح کردن روش سرخ سیب زمینی سرخ کردن سیب زمینی

ادامه مطلب ...
خانم های خانه دار من بعد پوست تخم مرغها را دور نریزید

فکرش را بکنید از پوست تخم مرغی که ما بعد از نیمرو کردن دور می ریزیم چه استفاده ای می توان کرد در ادامه مطلب چند استفاده پوست تخم مرغ را برای شما شرح خواهیم داد. خانم های خانه دار من بعد پوست تخم مرغها را دور نریزید. ۱ – جلوگیری از گرفتگی لوله‌های فاضلاب. ریختن مقداری پوست خرد شده تخم‌مرغ روی صافی فلزی سینک، باعث تمیزی و جلوگیری از گرفتگی لوله‌ها می‌شود. آن‌ها همچنین مانع از عبور مواد جامد و رهایی از چربی‌های داخل لوله‌ها می‌شوند. ۲ – به ��نوان پاک‌کننده. مقداری از پوست تخم‌مرغ را همراه با پودر ظرفشویی روی سطح لک شده بریزید و با اسفنج آن را تمیز

خانم خانه دار خانم های خانه دار

ادامه مطلب ...
خمیر دندان را فقط برای مسواک کردن استفاده نکنید

از خمیر دندان برای تمیزشدن، سفید شدن، حذف لکه ها، بازیابی و محافظت از مینای دندان استفاده می شود. اما خمیردندان قابلیت های شگفتی در کنار تمیز کردن دندان های ما دارد. می توان باعث تسکین برخی دردها و خلاص شدن از شر لکه ها و بوی تند و بسیاری موارد دیگر بشود. استفاده های بسیار مفید از خمیر دندان. 01) تسکین تحریک ناشی از گزش حشره ها ، زخم ها و تاول ها. ناراحتی های پوست ناشی از گزش حشره ها اغلب باعث خارش می شوند. یک قطره کوچک خمیر دندان بر روی نیش حشرات خارش و تورم را کاهش می دهد. همچنین با خشک کردن زخم ها و تاول ها باعث درمان سریع تر آنها می شو

خمیر دندان و مسواک خمیر دندان و مسواک 2080

ادامه مطلب ...
نکاتی برای خوش طعم شدن انواع کباب ها

نکاتی برای خوش طعم شدن انواع کباب ها. بیشتر خانواده های ایرانی به بیرون رفتن علاقه زیادی دارند، رفتن به طبیعت و درست کردن غذاهایی مانند کباب است اما اینکه بهترین، سالم ترین و خوشمزه ترین روش برای پخت انواع کباب چیست، سوالی است که در ادامه با اشاره به نکته هایی کوتاه و کاربردی به آن پاسخ خواهیم داد . ● گوشت کبابی را طعم دار کنید. اولین قدم برای طبخ کبابی خوشمزه این است که گوشت کبابی را از ۳-۴ ساعت قبل از پخت با بهترین روش طعم دار کنید. جوجه را می توان با ترکیبی از گلپر، روغن زیتون، زعفران، فلفل سیاه، سرکه سیب، پودر خردل و نمک مزه دار کرد. برای

ادامه مطلب ...
نکاتی در مورد پخت جوجه کباب

جوجه‌کباب یک غذای بین‌المللی است، نه ایرانی. به طوری که مردم هر کشور با خواباندن مرغ در مایه‌ای مخصوص و کباب کردن تکه‌های آن روی آتش، جوجه‌کباب مخصوص خود را تهیه می‌کنند. اما نکته اینجاست که چه مایه‌ای. مثلاً هندی‌ها به تکه‌های مرغشان ادویه تندوری می‌زنند و آن‌ها را در تنور کباب می‌کنند به طوری که پس از پخت، جوجه‌کبابشان رنگی کاملاً قرمز پیدا می‌کند . مردم مدیترانه مایه جوجه‌کباب را با زیتون چرخ شده و فلفل دلمه‌ای کبابی و له شده تهیه می‌کنند. ژاپنی‌ها از سس تریاکی و آمریکایی‌ها از سس مخصوص باربیکیو استفاده و پس از گذاشتن چند ساعته تکه‌های مر

نکاتی در مورد جوجه کباب در مورد جوجه کباب

ادامه مطلب ...
خشک کردن زرد آلو

برای خشک کردن زرد آلو ، آنها را از وسط دو نیم کرده ، هسته را در آورید و روی سینی فر بگذارید . فر را داغ کنید و سینی محتوی برگه ها را در فر داغ قرار دهید حرارت فر را به روی حداقل تنظیم کنید . لای در فر را باز بگذارید و مرتب به آنها سر بزنید و چنانچه لازم است آنها را زیر و روی جا به جا کنید تا نسوزند . وقتی که خشک شدند سینی را از فر خارج کنید . منبع : TakeDel.

خشک کردن آلو

ادامه مطلب ...
آداب معاشرت هایی که همه باید رعایت کنند

خیلی وقت‌ها صدای تلفن‌همراه بعضی‌ها را در سینما یا تئاتر می‌شنوید. یا خیلی‌ها را می‌بینید که با دهان پر حرف می‌زنند. در دنیای امروز که با سرعت فوق‌العاده جلو می‌رود، به آسانی ممکن است که خیلی از آداب معاشرت اولیه را هم فراموش کنیم. متاسفانه خیلی‌ها آداب و رفتاری که والدینشان به آنها یاد داده‌اند را فراموش کرده‌اند و خیلی‌ها هم تربیت چندان خوبی نداشته‌اند. داشتن رفتار اجتماعی درست، خیلی سخت نیست؛ اما بیشتر ما تصور می‌کنیم که این آداب و رفتارها دیگر قدیمی شده و در دنیای امروز جایی ندارند. اما این اصلاً درست نیست. اگر هر کدام از ما لحظاتی را ب

آداب معاشرت برای همه رعایت آداب معاشرت

ادامه مطلب ...
چگونه یک کولر گازی خوب انتخاب کنیم؟

فصل تابستان کم‌کم از راه می‌رسد و اگر شما جزو آن دسته از افراد هستید که هنوز اقدامی برای سیستم برودتی منزل خود نکرده‌اید و زیاد تمایل به استفاده از کولرهای آبی ندارید یا این‌که شرایط اقلیمی شهر محل سکونت شما، استفاده از کولرهای آبی را غیرممکن کرده، بدون تردید چاره‌ای جز انتخاب کولرهای گازی نخواهید داشت. بنابراین بد نیست که بدون پیشداوری راهی بازار شوید و کالای مورد نظرتان را تهیه کنید تا از هزینه ای که کرده اید و وقتی که گذاشته اید، استفاده کنید و لذت ببرید نه این که پس از مدتی فقط هزینه نگهداری آن را بپردازید، بی آن که از خرید خود راضی باشید.

کولر گازی خوب کولر گازی های خوب کولر گازی انتخاب

ادامه مطلب ...
تزیین های بسیار زیبای پلو

با زعفران آب کرده کمی پلو زعفرانی تهیه کرده و با آب ترشی کلم قرمز کمی پلو بنفش رنگ تهیه می‌کنیم. با استفاده از یک لیوان، روی پلو سفید را تزئین می‌کنیم . تزیین پلو زعفرانی. تزیین پلو زعفرانی. تزیین پلو زعفرانی. تزیین پلو زعفرانی. تزیین پلو زعفرانی. منبع:تیبیان.

تزیین زیبای پلو

ادامه مطلب ...
آسایشمان را چگونه چند برابر کنیم؟

از قدیم همیشه خانه، محل امن و آسایش افراد خانواده بوده است. همه خستگی خود را در خانه از تن به در می کرده و می کنند. به همین دلیل خانم ها در کنار سایر وظایف خانه داری باید لوازم و شرایط خانه را طوری می چیدند و فراهم می کردند که چاردیواری خانواده، امن و برای همه ایمن باشد. همه می دانیم​ در این بخش از خانه، سرامیک های خیس، اجاق گاز، چاقوها و اشیای برنده و لوازم برقی در کمین بچه ها و سالمندان است، چرا که آشپزخانه به نسبت سایر نقاط خانه بیشترین تردد را دارد. بچه ها موقع گرسنگی به آنجا سری می زنند تا ببینند چیزی برای خوردن پیدا می کنند. آمار هم نش

ادامه مطلب ...
چگونه رومیزی مناسب برای میزهایمان انتخاب کنیم؟

گر می‌خواهید خانه‌ای زیبا داشته باشید، باید به جزییات آن دقت کنید؛ جزییاتی مثل رومیزی‌ها کوچکی که شاید خیلی مهم نباشند اما با تغییر دادن آنها می‌توان رنگ و جلایی دیگر به خانه داد؛ . آن هم با بودجه‌ای اندک، نه هزینه‌ای گزاف. انتخاب رومیزی و رویه صندلیپارچه رومیزی اگر حاشیه دار باشد، والآن و چین رویه صندلی نیز از حاشیه آن انتخاب کنید،. انتخاب رومیزی و رویه صندلی. اگر طرح پارچه در سرتاسر آن بطور یکدست و یکنواخت تکرارشده باشد، برای دستمال سفره شما می توانید قسمتی از پارچه راکه شامل یکی از آن نقش ها باشد درنظر بگیرید. اگر بتوانید رنگ رومیزی و رویه ص

انتخاب رومیزی مناسب چگونه انتخاب کنیم

ادامه مطلب ...
روش های پیدا کردن خانه اجاره ای

فصل طلایی و پررونق اجاره‌ها در پیش است و از حالا بسیاری از مستاجران در تب و تاب هستند تا خانه مورد نظرشان را پیدا و با تمام شدن امتحانات مدارس اسباب‌کشی خود را شروع کنند. اگر شما هم مثل ما جزو اقشار مستاجر جامعه هستید، می‌دانید که برای اجاره خانه جدید باید گام‌های زیادی بردارید و از پیچ و خم‌های زیادی عبور کنید. پیدا کردن خانه جدید و بستن قرارداد تنها قدم اول این راه پر پیچ و خم است و کارهای کوچک و ریز بسیاری را باید انجام دهید که در نگاه اول به چشم شما نمی‌آید. از چه مدت قبل از اجاره خانه جدید باید موضوع تخلیه را با موجر قدیمی‌ خود در میان ب

خانه اجاره ای روش پیدا کردن ای پی

ادامه مطلب ...
برای خرید فرش مناسب چه نکاتی را باید بدانیم؟

خرید فرش مناسب نکاتی دارد که باید رعایت کرد:. ۱) برای خرید فرش مناسب و ایده‌آل اولین قدم این است که نحوه استفاده از اتاق و نوع کاربرد آن‌ را در نظر داشته ‌باشید. برای مثال، فرشی که در یک اتاق پذیرایی پر رفت و آمد و یا در یک اتاق ناهارخوری شلوغ انداخته می‌شود حتما باید قابلیت پا خور بودن را داشته باشد و برای استفاده‌های طولانی‌مدت و مقاوم بودن در برابر گرد و غبار انتخاب شود ولی برای فضایی مانند اتاق خواب که مکانی برای استراحت است و چندان پررفت‌وآمد هم نیست می‌توانید از فرشی با جنسی لطیف و از طیف رنگ‌های روشن استفاده کنید. با استفاده از این نوع

خرید فرش مناسب نکاتی که باید بدانیم

ادامه مطلب ...
کاربردهای روغن نباتی در خانه

واژه ی روغن برای آن دسته از مایعات به کار می رود که با آب مخلوط نمی شوند و به دلیل آن که چگالی آنها کمتر از آب است، روی آب شناور می مانند. اصولاً روغن به چربی اطلاق می شود که در دمای اتاق معمولاً به حالت مایع باشد. روغن ها هم همچون چربی ها متشکل از تری گلیسرید، مونوگلیسرید و مقداری هم دی گلیسرید می باشند. از آنجا که روغن حاوی مقدار زیادی چربی اشباع نشده است، در دمای اتاق مایع می باشد. اصل واژه روغن لاتین است. روغن ها انواع مختلف دارند. می توانند صنعتی بوده یا تنها برای مصارف خوراکی و پخت و پز مورد استفاده قرار گیرند. در این بخش به توضیح د

ادامه مطلب ...
نحوه برداشتن کاغذ دیواری قدیمی

تاریخچه کاغذ دیواری:. به جهت اختراع کاغذ توسط چینی ها و استفاده از آن بمنظور پوشش دیوار منازل در حدود 200 سال قبل از میلاد توسط آنها ٬ پیدایش کاغذ دیواری را به این کشور نسبت می دهند. با ورود روش های تهیه کاغذ در کشورهای اروپایی و گسترش آن در سایر کشورها و همچنین افزایش تقاضای کاغذ دیواری در کنار ظهور تکنیک های جدید تولید کاغذ ٬ به سرعت بسیاری از شرکتها در این عرصه وارد شدند که شاهد محصولات بسیار متنوع آنها بصورت ساده و نقش برجسته و قابل شستشو در بازار می باشیم ( از کشورهای پیشرو در صنعت چاپ و تولید کاغذ دیواری می توان به انگلستان اشاره نمود. )

نحوه کاغذ دیواری برداشتن کاغذ دیواری کاغذ دیواری قدیمی

ادامه مطلب ...
اشتباهات خانم ها در آشپزی

اشتباهای رایج در آشپزی که خیلی از آنها را نمی دانید !. احتمالا شما هم ادویه را در دسترستان کنار اجاق گاز نگه می‌دارید، یا وقتی عجله دارید در ظرف و ماهیتابه با این گمان که کار پخت و پز غذا زود‌تر تمام شود، مقدار بیشتری مواد غذایی می‌ریزید؛ بعید نیست در این مواقع زیاد هم منتظر خوب داغ شدن روغن نشوید. این گونه کارهای اشتباه را در حین آشپزی بسیاری افراد می‌توان دید. نکاتی که به عنوان راه حل خودداری از تکرار آن اشتباهات است :. * جایگزینی مواد: جابجا کردن یکی از مواد غذایی با دیگری همیشه جواب نمی‌دهد، بعنوان مثال استفاده از بیکینگ پودر بجای بیکینگ س

اشتباهات خانم ها اشتباهات آشپزی

ادامه مطلب ...
چگونه حساب سپرده سرمایه گذاری کوتاه مدت افتتاح کنیم؟

سپرده سرمایه گذاری کوتاه مدت نوعی حساب بانکی است که در بانک ها به تقاضای اشخاص حقیقی یا حقوقی و به موجب قرارداد فی مابین بانک و مشتری افتتاح می گردد. در این نوع حساب مشتری به بانک حق وکالت با توکیل می دهد تا سپرده وی را طبق قانون عملیات بانکی بدون ربا به طور مشاع به کار گرفته ومنافع حاصله را طبق آئین نامه و مقررات مربوطه با داشتن حق مصالحه بین بانک و سپرده گذار به تناسب مبلغ و مدت، پس از کسر حق الوکاله پرداخت نماید. اگر قصد افتتاح این حساب را دارید مطالب زیر را بخوانید. حساب سپرده سرمایه گذاری کوتاه مدت. هرشخص حقیقی که دارای اهلیت قانونی باشد

حساب سپرده سرمایه گذاری حساب سپرده سرمایه گذاری کوتاه مدت چگونه سپرده گذاری کنیم

ادامه مطلب ...
در خرید محافظ تبلت شک دارید؟با این مطلب بهترین محافظ تبلت را انتخاب کنید

باید بدانید که یک جنبه ی دیگر از قابل حمل بودن و راحت بودن برای حمل تبلت، خطرناک بودن آن به دلیل احتمال آسیب پذیری آن به دلیل خش خوردگی ها و ضربه خوردگی ها است. برای اینکه این شی با ارزشتان را نازپرورده کنید و لای پنبه بخوابانید، برای آن یک کاور و محافظ اضافی بخرید. اگر میخواهید محافظ بخرید احتمالا میبینید که تعداد زیادی محافظ وجود دارند و خیلی گیج کننده است که چه محافظی بخرید. خرید محافظ تبلت و بهترین محافظ تبلت. ویژگی های اضافه شده. بعضی محافظ ها امکانات و انعطاف خاصی را به خود اضافه کرده اند، بعضی محافظ ها روباز و محکم با جای دست یکپارچه ب

خرید محافظ تبلت خرید بهترین تبلت خرید بهترین تبلت ها

ادامه مطلب ...
نحوه انتخاب صحیح پرده برای منزل ویژه نوروز

نحوه انتخاب صحیح پرده برای منزل ویژه نوروز:. برخی پرده را لباس خانه می دانند از این رو دانستن نکته های ظریف اما مهم درباره انتخاب پرده می تواند شما را در تهیه پرده مناسب برای منزلتان یاری دهد. در هر خانه پنجره های متعددی در ابعاد و به اشکال مختلفی وجود دارند که هر یک باید با پرده ای متناسب با ویژگی های خاص خود پوشانده شوند. هنگامی که قصد دارید پرده ای برای یک پنجره انتخاب کنید باید مدلی را برگزینید که هم به لحاظ زیبایی و هم از نظر کاربردی برای آن پنجره و دکوراسیون اطرافش مناسب باشد. مدل پنجره خود یکی از عوامل متعددی است که در انتخاب پرده باید د

ادامه مطلب ...

بهترین مشاغل و خدمات شهر خود را ، در سایت نشونه پیدا کنید.

مشاهده سایت نشونه